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徳島県産タデ藍100%の美味しい健康茶です。
HOTでもICEでも、お好みでどうぞ。
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【革新的な藍茶の物語】
この物語は2008年、豊かな自然溢れる徳島県で始まりました。
ほとんど知られていなかった【食用藍】の可能性への挑戦です。
世界中どこにもない、まったく新しい味わいを追求する旅。
この旅の原動力は、薬剤師として地元を愛し、人々の健康を願う、当社代表の深い知識と情熱でした。
過去の文献に記された藍の効能を研究し、その知見を現代に蘇らせることの決意はしましたが、藍を美味しく、また日常的に楽しめる形での商品化は、一筋縄ではいきませんでした。
生の藍をどう加工し、美味しいお茶に変えるか。これが大きな課題でした。
藍の葉は、一度切り落とされると、その色と味が変化し、独特の風味を放ちます。
まずは、その変化に苦戦しながらも、他のハーブとブレンドした「藍のハーブティー」の販売を開始。
しかし、本来の目標は、純粋な藍そのものの魅力を伝えることでした。
8年という長い歳月をかけ、試行錯誤を重ねる中で、ついに独自の藍茶を完成させることができました。
その味は、藍の自然な甘みと深みを持ち合わせ、一度飲んだら忘れられない味わい。
地元の小学校でジャグで提供すれば、子供たちにも大人気で、あっという間になくなるほどです。
「これが藍なんですね、美味しいですね」
という声が、私たちの努力の証。
長い年月をかけて培った藍茶の味は、まさに芸術作品です。
伝統と革新の融合が生み出したこの藍茶を、ぜひあなたもお楽しみください。
藍茶の深い味わいと香りが、あなたの心を穏やかに包み込むはずです。
私たちの作った藍茶。
それはただの一杯のお茶ではありません。
徳島県の自然と歴史、そして私たちの情熱が紡ぎ出した、奇跡の一杯です。
あなたの毎日に、新たな発見と喜びをもたらす一杯を、ぜひご堪能ください。
この一杯が、あなたの日常を彩ってくれることを願っています。